O que seria de nós sem ovos?
É um pilar da nossa alimentação, fazendo parte dos pratos mais tradicionais, sejam eles salgados ou doces.
“O ovo é um alimento acessível, com frescura durante longo tempo ,embalado pela natureza e amado por todos.
Pelo mundo, vários são os povos que utilizam o ovo como símbolo de festa, de presentes, de início da vida, de alegria, de convívio, etc
O ovo é a alma da doçaria tradicional e conventual.
O Dia Mundial do Ovo é comemorado sempre na segunda sexta-feira do mês de outubro.
